こだわっている感じ。

こんにちは、寺田です。

本日ご来店くださったTさん。

いろいろなお話で盛り上がりましたが、最後のほうでポツリと、

「寺田さんのお店に来ると、いつもこだわっている感じがすごく伝わりますね」

と嬉しいお言葉をかけてくださいました。

自分にしかできない仕事、SKiPでなければ出せない空気・・・。

正直、まだまだひよっこですが、10年後、20年後に、そんな仕事っぷりやお店の空気感などが少しでも出せられたらいいなと思っています。

そのためには、仕事をする上で、日頃から徹底的にこだわる姿勢がとても大事だと思いますね。

ホント、まだまだひよっこですが・・・がんばります。