甘酒を食す。

梅昆布茶につづき、個人的にオススメの健康食は・・・

そう、「甘酒」ですね。

以前、お客さまのMさんから美味しい甘酒をいただいてから、ハマってしまいました。

江戸時代の人々は、夏バテ対策に冷やし甘酒を飲んでいたそうですよ。 

甘酒はブドウ糖やビタミンB群、アミノ酸など豊富な成分が含まれ、今では「飲む点滴」とも言われています。

僕は、今や米麹や低温料理器など用意して、自分で作っているほど甘酒フリークです（笑）。

体力を消耗する登山やハイキングにも持参してますね。

砂糖の代わりに料理などで使ってもいいですが、僕はヨーグルトと混ぜ合わせて食べています。（←これ本当に美味しいですよ〜）

これから夏に向けて、体調を整えるために甘酒は特におすすめなので、ご興味がおありの方はぜひ試してみてくださいね。

＊

ということで、いつの間にか４月の営業も本日で終了です。

ご来店くださった皆さま、そして、当ブログにお立ち寄りくださった皆さま、ありがとうございました。

GWはお休みをいただきますが、その間、心身ともにしっかりとリフレッシュして、GW明けからまた新たな気持ちで仕事をスタートしたいと思います。

それでは、素敵なGWをお過ごしくださいね。